五花肉粽子
浏览 4.0万 · 收藏 111 · 学做 1
将做法保存到手机
小时候,端午时节,家里年年包粽子,红枣、鲜肉粽居多,那时候,粽子是外婆家的味道~而今,我们家已有10多年没有包过粽子,吃粽子都是从外面买,现今,我买会粽叶粽料,老妈和我一起包粽子,重温外婆的做法和粽子的味道~也许,这就是生活
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
开水泡粽叶一晚,自然放凉备用
-
步骤2/5
点击查看大图
五花肉添加以上佐料,放点姜可去腥,根据自己口味添加
-
步骤3/5
点击查看大图
白糯米泡一晚,备用,注意,白糯米挑圆粒的更糯哦
-
步骤4/5
点击查看大图
包好粽子,放清水小火满煮,2小时
-
最后一步
点击查看大图
捞出晾凉,吃时蒸热就可
小贴士
粽叶买回家,先用开水泡一夜,第二天包时候有弹性,不易破损
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-04
换个做法
五花肉粽子的其他做法
五花肉粽子的相关分类
五花肉粽子的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#海苔肉松小贝
197114人看过 -
糖醋带鱼
10536980人看过 -
酱香鸡爪#新年开运菜,好事自然来#
232554人看过 -
江南春日宴之雪菜春笋豆腐煲
2143人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#香肠炒菜花
12850人看过 -
玉米胡萝卜饺子
2897人看过 -
土豆虾仁沙拉
8251人看过 -
菠菜鸡蛋卷
21698人看过 -
#做川菜用豪吉#老坛酸菜牛肉面
26837人看过 -
金沙豆腐虾仁
705人看过 -
茼蒿炒豆干
570人看过 -
番茄炒蛋
629人看过