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姜母鸭的做法

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姜母鸭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸭 1只

、

麻油 2勺

、

姜一小碗

、

糖 1勺

、

酱油 1勺

、

盐适量

、

白酒 1勺

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
麻油下锅，放切好的姜下去炸香
步骤2/5 点击查看大图
把剁好的鸭焯水，然后洗净，沥干备用
步骤3/5 点击查看大图
炸好姜，放鸭肉下去，放酱油，盐，味精，糖，酒，炒变色
步骤4/5 点击查看大图
然后放高压锅，水放鸭肉的一半，大火压10分钟
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起锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-04

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