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顿豆角的做法

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顿豆角

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪瘦肉

、

架豆王

、

土豆 4个

、

葱花

、

姜

、

大料 2个

、

老抽

、

盐

、

味精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆角掐好，土豆切块，洗净
步骤2/5 点击查看大图
肉切片，葱花，姜切片，备用
步骤3/5 点击查看大图
炒锅倒油烧热，倒入肉片，炒变色，倒酱油（给肉提色，出锅时候增加食欲，可不加酱油）
步骤4/5 点击查看大图
然后倒入土豆，豆角，翻炒均匀，豆角变色加入清水
最后一步点击查看大图
加入姜片，大料，葱花，老抽，中火炖15左右，随时翻锅，汤快干时出锅

小贴士

用量根据个人口味添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-04

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