鹅蛋煎
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朋友送了些自家产的鹅蛋,鹅蛋虽然营养丰富,但是做白煮蛋会有些腥味,第一天煮了白水蛋孩子只吃一口就说吃不下去了,这么好的东西又不能浪费了,为了让孩子能开心的吃下又能保持鹅蛋本身的营养,稍微动动脑筋变变花样,做出来孩子挺爱吃的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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平底锅刷上薄薄的一层油,锅热改最小火。
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步骤2/3
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打入鹅蛋,用锅铲将蛋黄均匀拨开,快速撒上准备好的配料。
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最后一步
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待蛋白蛋黄凝固放上奶酪片,稍等片刻即可出锅入盘,出锅后撒上胡椒碎,放少许胡椒汁,番茄沙司即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-05
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