是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西兰花炒鱿鱼的做法

点击查看大图

西兰花炒鱿鱼

浏览 1.6万 · 收藏 66 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

西兰花

、

干鱿鱼

、

姜丝

、

鲍汁

、

盐

、

白酒

、

生粉

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/3
干鱿鱼用水浸泡半小时，斜纹切花，加入姜丝，白酒，生粉，盐，麻油，白糖少许腌制一小时左右备用
步骤2/3
将西兰花切好泡水半小时，可加点盐除农药。烧一锅水，待水沸腾时加一勺盐，然后将西兰花倒入灼熟，时间不用太久，变色即可，然后用冻水冲洗待用
最后一步点击查看大图
下油热锅，倒入腌制好的鱿鱼爆炒，待七八成熟时加入西兰花，倒入用鲍汁、生粉调成的芡收汁调味，加少许盐，翻炒片刻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-05

换个做法

西兰花炒鱿鱼的其他做法

西兰花炒鱿鱼的相关分类

老冰棍香椿槐花香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉春笋更多

西兰花炒鱿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许