黄金炒饭
剩菜合理搭配,也可以做出高大尚的美味,越简单越能吃出小时候的味道,如果你也跟我一样是一名爱做菜的吃货,就一起动起来吧!
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步骤1/6
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准备材料:豆角榨菜切碎;鸡蛋放少许盐打匀
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步骤2/6
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将鸡蛋液倒入米饭中拌匀,放置五分钟,让米饭充分吸收蛋液。(黄金色的关键)
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步骤3/6
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豆角飞水3分钟,去一下豆腥味,捞起待用
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步骤4/6
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热锅下油,把豆角与榨菜炒出香味。
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步骤5/6
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把米饭倒入番炒片刻放入生抽继续番炒,一定要把米饭炒干爽,米饭能在锅里跳来跳去,就可以装盘啦!
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最后一步
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最后撒上葱花,香气满屋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-06
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