面包机羊肉蘑菇焗饭
面包机只能做面包吗?家里没烤箱的朋友可以把面包机当焗炉,好吃好做的奶酪焗饭就能摆在眼前,只有想不到的,没有办不到的,脑洞大开后,吃货的世界别人不懂-_-#
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步骤1/9
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首先把羊肉炖熟,我这里用的是炖好的羊肉块,具体方法从略。
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步骤2/9
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将蘑菇切片,用水焯熟,捞出备用
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步骤3/9
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把番茄切成片,青椒切丝,洋葱切丝
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步骤4/9
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马苏里拉奶酪切碎
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步骤5/9
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把准备好的米饭装到面包机内胆中
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步骤6/9
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锅中放入奶油,融化后加入部分洋葱丝,待洋葱丝变透明后加入蘑菇和羊肉,倒入少许清水(羊汤更佳),加盐和黑胡椒调味,之后盛入面包机,覆盖在米饭上面。
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步骤7/9
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上面依次撒上番茄片、青椒丝、洋葱丝
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步骤8/9
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最后撒上奶酪,用面包机烘烤功能烤10~15分钟
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最后一步
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奶酪融化后,从内胆中盛出焗饭,仍旧是饭在下菜在上,拉丝喷香的焗饭大功告成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-07
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