是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

朵朵秘制炒饭的做法

点击查看大图

朵朵秘制炒饭

浏览 6114 · 收藏 32

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

宝宝的简易营养早餐，胡萝卜小朋友多吃点对眼睛好

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 1碗

、

鸡蛋 5个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

小葱 2根

、

盐 2勺

、

油 400g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将三个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，在打两个全蛋到三个蛋黄的碗里搅匀待用
步骤2/5 点击查看大图
锅里放400克的油烧热（注意火不能太热）开始滑蛋丝，一个手缓缓倒入蛋液，一个手用勺子不停的搅拌，蛋很好熟蛋液倒完基本就好了，把鸡蛋盛到过滤网控油待用
步骤3/5 点击查看大图
胡萝卜洋葱切丁待用，小葱切末
步骤4/5 点击查看大图
不粘锅加热鸡蛋倒入翻炒一下（蛋丝里面会有很多油的不用额外加油）依次加入胡萝卜丁，洋葱丁，翻炒一下
最后一步点击查看大图
加入米饭翻炒均匀加入葱末，放2勺盐继续翻炒均匀就可以出锅装盘啦

小贴士

炒饭米饭最关键，一定要是隔夜饭，鸡蛋液要在油里滑丝炒出来会特别蓬松宝宝会很爱吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

换个做法

朵朵秘制炒饭的其他做法

朵朵秘制炒饭的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

朵朵秘制炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许