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奥运五环面的做法

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奥运五环面

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第31届夏季奥林匹克运动会就要在八月的巴西里约热内卢举行啦！提前预热一下，来个五环面，点燃你的热情吧！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香雪劲弹拉面 230g

、

番茄酱适量

、

蒜末适量

、

海苔片适量

、

豌豆泥适量

、

黑枸杞少许

、

咖喱粉适量

、

盐适量

、

橄榄油适量

、

黑胡椒碎适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
这个面是用5种酱料拌面摆盘而成，一盘面可以吃到5种口味，超赞！先做海苔酱，海苔撕碎片加少许盐和水混合后微波加热，几分钟就成海苔酱啦，注意中间要多翻拌几次，做好备用
步骤2/15 点击查看大图
番茄酱加蒜末和少许盐微波炉加热2分钟即可，红色酱料完成
步骤3/15 点击查看大图
咖喱粉加入盐，油混合，再加少许水
步骤4/15 点击查看大图
微波一分钟左右即可成咖喱酱
步骤5/15 点击查看大图
黑枸杞泡水，泡出蓝紫色备用
步骤6/15 点击查看大图
选择香雪的挂面
步骤7/15 点击查看大图
煮好过凉开水，面里拌入少许橄榄油和盐
步骤8/15 点击查看大图
取少许面条分别放入五种酱料里搅拌均匀，黑枸杞的直接泡里面就好，面条很快就上色了，豌豆煮熟加盐和少许油打成泥，即可成绿色面酱，把面条拌入即可
步骤9/15 点击查看大图
剩余白色面条盛盘
步骤10/15 点击查看大图
把五种拌好酱的面摆成奥运五环形状，在面的表面研磨黑胡椒碎即可，我用了带有粉色岩盐的黑胡椒粒，面条的风味更足了
步骤11/15 点击查看大图
来一盘
步骤12/15 点击查看大图
来个清楚的
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近景
步骤14/15 点击查看大图
舍不得吃了
最后一步点击查看大图
有木有点燃你的热情？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-08

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