菠菜饼
菠菜盛产的季节，颜色喜人，味道清淡，买了一大捆儿，索性做成菠菜饼，可以大量消化掉。
-
步骤1/10
点击查看大图
菠菜洗干净，清水泡30分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
开水焯掉草酸，一分钟左右即可。
-
步骤3/10
点击查看大图
多余水分控出去，攥一下，切碎。
-
步骤4/10
点击查看大图
打入两个鸡蛋，放适量盐鸡精，顺方向搅拌均匀。
-
步骤5/10
点击查看大图
要让咸淡充分包裹住菠菜碎～
-
步骤6/10
点击查看大图
之后，加入干面粉，搅拌。
-
步骤7/10
点击查看大图
不要过分搅拌，否则菠菜饼不蓬松。
-
步骤8/10
点击查看大图
不粘锅内加少量油（油大了我感觉腻）摊入菠菜糊糊，按平整，小火儿煎。
-
步骤9/10
点击查看大图
一面金黄色定型了，翻过去煎另一面，火大了容易糊还不熟，有耐性哦。
-
最后一步
点击查看大图
就这样，它吸引着我的味蕾，走近，干掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-08
菠菜饼的相关分类
菠菜饼的相关推荐
-
早餐菠菜饼
1190374人看过 -
腊八粥（电饭煲版）
725716人看过 -
菠菜饼
610825人看过 -
#袋福到万家#一排两吃——鲜嫩软糯的烤羊排+羊肉汤
427661人看过 -
爆炒猪肝
19405016人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32631831人看过 -
菠菜饼
97381人看过 -
家常麻婆豆腐
35019628人看过 -
可爱菠菜饼
186948人看过 -
菠菜饼
12237人看过 -
腊八粥
2122273人看过 -
五香萝卜干
172626人看过
