赛螃蟹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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两个鸡蛋打开,分蛋清蛋黄。
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步骤2/3
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鸡蛋清加点牛奶,鸡蛋黄加点陈醋,分别加点点盐,不要太多,炒成蛋清花和蛋黄花。
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最后一步
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西兰花洗净掰成小朵,烧一锅水,放盐,烧开后,将西兰花焯熟,装盘。把蛋清花放在西兰花上,中间放鸡蛋黄花。圣女果切成两半,放在盘两侧装饰。(过程忘记拍图了,直接上成品图。)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-09
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