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泰式炒粿粉的做法

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泰式炒粿粉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

泰式粿粉 200g

、

虾仁 20颗

、

鸡蛋 2个

、

韭菜一把

、

腰果一把

、

蒸鱼豉油 3勺

、

蚝油 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/8
腰果压成腰果碎备用
步骤2/8
虾仁用料酒腌制一下
步骤3/8
鸡蛋打散
步骤4/8
热油锅，将虾仁放入，翻炒
步骤5/8
倒入蛋液，用勺子搅散
步骤6/8
韭菜和粿粉一起倒入，翻炒
步骤7/8
加入调味料，➕一勺糖，翻炒
最后一步
出锅，撒上腰果碎

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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