蘑菇酿丸子
-
步骤1/7
点击查看大图
所需要的主要材料
-
步骤2/7
点击查看大图
肉泥里面加入鸡蛋一个，葱少许，生粉少许，盐适量，酱油适量，鸡精少许。搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
平底锅放油小火，放入盐水泡好的蘑菇去掉根蒂，加入调和好的肉泥在蘑菇中间
-
步骤4/7
点击查看大图
鹌鹑蛋只取蛋黄放入肉末之上，防止滑下来，可以肉末中间稍微低一点。
-
步骤5/7
点击查看大图
然后蒜末，葱，蒸鱼豉油，老抽少许，盐少许，白糖适量，蚝油少许，青花椒油少许。调和均匀。可根据自己口味调汁。
-
步骤6/7
点击查看大图
然后倒入锅中，大火两分钟后改小火盖上锅盖焖10分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
最后出锅啦，剩余的汁可以浇在上面，也可不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-09
蘑菇酿丸子的相关分类
蘑菇酿丸子的相关推荐
-
【鹌鹑蛋红烧肉】
546887人看过 -
年夜饭必须做上这道意头满满的家常菜～招财进宝
88796人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47417152人看过 -
终于对避风塘炒虾出手啦
163599人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1794479人看过 -
红豆薏仁祛湿汤
34910人看过 -
香辣排骨
521780人看过 -
避风塘炒虾——吮指系列
181564人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5686687人看过 -
腊八蒜
874254人看过 -
#放假请来我的家乡吃#苏州超下饭的家常菜/咖喱土豆鸡块
163431人看过 -
简阳羊肉汤
2119066人看过
