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清蒸榨菜肉丝的做法

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清蒸榨菜肉丝

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夏天食欲相对弱一些，偶尔吃点白粥清清肠胃，榨菜肉丝是白粥的最佳搭档，有了它的加入，白粥百吃不厌呢。

食材清单加入采购清单

瘦肉 100克

、

榨菜 80克

、

油少许

、

淀粉 1汤匙

、

鸡粉少许

、

酱油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肉洗净切丝，榨菜浸泡片刻洗净捞起
步骤2/9 点击查看大图
肉丝调入少许酱油、鸡粉、淀粉、食用油拌匀
步骤3/9 点击查看大图
腌制过的肉丝放入微波炉内
步骤4/9 点击查看大图
遮上微波专用盖子
步骤5/9 点击查看大图
高火叮3分钟
步骤6/9 点击查看大图
取出肉丝，倒入榨菜拌匀
步骤7/9 点击查看大图
再放入微波炉叮2分钟即可
步骤8/9 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

肉丝提前腌制容易入味，喜欢有点汤汁的可以放入少许清水在腌制过的肉丝里拌匀，烹调好后的汤汁也可以捞面。榨菜咸度不同，酱油按实际情况添加。本次使用美的普通微波炉EG720KG4-NA，20升 700W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-09

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