牛奶炖鱼胶
一直以来我都是每天早上一杯燕窝的 后来慢慢接触过新西兰鱼胶 可以补充丰富的胶原蛋白 而女人在25岁就已经达到了胶原蛋白流失的高峰期 所以我就开始补充这个了
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步骤1/6
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首先选购好自己需要的鱼胶 我选择的是新西兰白鱼胶 此类鱼胶腥味儿较小 适合自己炖汤喝 这个是我一星期的量 所以平均到每天的话 大概是一天五克左右 然后我们将鱼胶加入水 放进冰箱 泡发12小时以上
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步骤2/6
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泡发12小时之后的鱼胶 还是有点硬 所以我们要用开水煮半分钟 也可以加入少量姜片和葱段 去腥
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煮完的鱼胶开始变软了 也会变得很粘 有条件的话 可以在用凉水泡半天
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彻底泡好的鱼胶 切成小细条 请注意！越细越好～
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之后加入纯牛奶350ml-400ml以及四颗红枣煮顿三个小时以上
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最后一步
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将煮完的鱼胶放入冰箱 每天挖两勺吃就可以 放进冰箱的第二天就会开始变成果冻样 不愿意吃鱼胶的可以扔掉 因为我怕腥 所以没吃
新西兰鱼胶假货很多 选购时候要多加小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
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