叫花鸡
-
步骤1/10
点击查看大图
把鸡
-
步骤2/10
用料酒均匀的淋下，我用的是绍兴的黄酒，其他的都行，裹上盐，腌一会儿
-
步骤3/10
点击查看大图
在鸡肚子里塞入姜，可以放香菇，葱之类的
-
步骤4/10
点击查看大图
把叶子洗干净，许多地方都使用荷叶，地方特色吧
-
步骤5/10
点击查看大图
用叶子把小嫩鸡打包起来
-
步骤6/10
点击查看大图
捆起来
-
步骤7/10
点击查看大图
找些泥巴，最好是黄的，加上水，用手揉，像揉面团一样，揉到有种糯糯的感觉
-
步骤8/10
点击查看大图
把泥巴糊到鸡上
-
步骤9/10
点击查看大图
生火
-
最后一步
点击查看大图
拿下来，剥开，香味扑鼻，用刀一割，好多的汁流出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-10
叫花鸡的其他做法
叫花鸡的相关分类
叫花鸡的相关推荐
-
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6522185人看过 -
腊肉炒饭
30348人看过 -
家庭版蒜泥白肉
15040人看过 -
#中秋节还可以这么过# 干贝蛋炒饭
156762人看过 -
小鸡炖蘑菇
733694人看过 -
五色鸡丁
254088人看过 -
老太太板栗红烧肉#炎夏消暑就吃「它」#
251292人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#从小吃到大的面疙瘩
181849人看过 -
日食记 | 可乐鸡翅
5633153人看过 -
#牛气冲天#牛肉饼
429964人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#贻贝炒饭
140863人看过 -
健康少油的腊肉炒饭
13747人看过
