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淡菜粥的做法

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淡菜粥

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30~60分钟 | 切墩(初级)

淡菜 250g

、

姜条 10g

、

料酒 10ml

、

盐 5g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步：将淡菜清洗干净、去除杂质和黑色异物
步骤2/4 点击查看大图
第二步：姜条入锅，炸出姜油
步骤3/4 点击查看大图
第三步：用姜油翻炒淡菜，在适当的时候加入料酒和盐
最后一步点击查看大图
第四步：炖半小时，出锅撒少许葱花。开动吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-10

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