香椿炒鸡蛋
端午节到了，回到老家，老院子里还有未老的香椿芽，采摘些许，煎个鸡蛋过端午节加一道菜～午
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步骤1/6
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采摘好的香椿，用淡盐水泡一下清洗干净
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步骤2/6
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用热水淖一下，变绿即可，过凉
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步骤3/6
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沥干水，切成丝丁（丝丁太小不易成蛋饼）
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步骤4/6
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加入鸡蛋拌匀，加少许盐粒
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步骤5/6
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干锅
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最后一步
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出锅！
香椿要热水淖一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
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