是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

花卷的做法

点击查看大图

花卷

浏览 1.3万 · 收藏 31

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

面粉 500g

、

酵母 10g

、

白砂糖 5g

、

泡打粉 5g

、

温开水 250ml

、

葱花少许

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/5
面粉加酵母加泡打粉加白糖加水搅拌均匀，先用筷子搅拌一下，再用手搅拌，搅拌成一个面团（碗里要没有粘面在上面，水上也不可以有面粉，'三光'原因：手光、碗光、面团光）；
步骤2/5
再用保鲜膜盖住碗，等待10分钟，就可以开始擀面做花卷了；
步骤3/5
在垫子上面擀成饼一样，在把葱花、油、盐在上面，在卷成一个长棍子一样
步骤4/5
接下来用刀子彻成2厘米，在用筷子在彻的面团中间往下按，再把两端粘在一起
最后一步点击查看大图
在放在蒸锅里面蒸20分钟，就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

换个做法

花卷的其他做法

花卷的相关分类

葱烧海参芥末虾球棒棒糖帝王蟹蒜蓉粉丝蒸大虾红烧带鱼更多

花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许