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蜜汁烤翅（更适合宝宝口味）的做法

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蜜汁烤翅（更适合宝宝口味）

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烤翅是小朋友们的最爱，自己在家做更安全，干净，孩子吃也放心！今天配蜜汁做烤翅，甜咸可口更适合孩子们的口味！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 8只

、

蜂蜜 4勺

、

韩式辣酱 2勺

、

耗油 1.5勺

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

柠檬汁少许

、

大蒜子 3个

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡翅先用加少许盐，料酒，几滴柠檬汁，还有拍碎的大蒜子，腌制10分钟（这步主要是去腥，增加低味）忘记拍照片了，这张是加酱汁的鸡翅！
步骤2/8 点击查看大图
四勺蜂蜜，两勺韩式辣酱（韩式辣酱是在免税店买的正宗的，甜辣，辣度很少适合孩子口味）一勺半耗油，在加少许胡椒搅拌成汁！
步骤3/8 点击查看大图
调好的蜜味酱汁，烤其他东西用也百搭！
步骤4/8 点击查看大图
之前腌制的鸡翅出来的水滤掉，把调好的蜜汁倒入鸡翅，再腌制15到20分钟！
步骤5/8 点击查看大图
我用微波炉烤的，放入烤架烧烤模式20分钟！（烤箱高火15分钟差不多就可以了）
步骤6/8 点击查看大图
5分钟，把鸡翅取出来，刷上遍酱汁（酱汁比例蜂蜜1:耗油1:老抽1）
步骤7/8 点击查看大图
10分钟时，拿出来鸡翅的另一面翻上来，也刷上遍酱汁！
最后一步点击查看大图
20分钟后鸡翅就好了，今天小侄子过来玩，给他做了，爱吃的不得了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

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