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教你一招把五花肉做到极致喷香——芦笋小炒肉的做法 点击查看大图

教你一招把五花肉做到极致喷香——芦笋小炒肉

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花儿的美食厨房

　夏季里烹饪，其实蛮有技巧的，荤素搭配，也要注重食材的口感。 比如五花肉，切薄片煎到透明，看着就有食欲，但为了减少油腻，通常和辣豆瓣酱、时蔬搭配，比如经典的回锅肉、小炒肉。如此做法，不仅少了油腻感，营养上也更丰富。 今天花儿和您分享的，也是吃起来特别过瘾的一种做法。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
芦笋 1把
、
五花肉 200克
、
干辣椒 4个
、
蒜 3瓣
、
生抽 1勺
、
蚝油 半勺
、
料酒 半勺
、
糖 少许
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

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