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豆角炒玉米饼的做法

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豆角炒玉米饼

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窝窝头一般老年人比较喜欢吃，可以作多了，其他人不太喜欢吃，我就想到了在饭店里吃过的这道菜。名字忘了，但是味道还记得。第一次尝试给家人做着吃，结果盘子见底啦！好开心啊！

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30–60分钟 | 配菜(中级)

窝窝头 2个

、

豆角 1斤

、

洋葱 1个

、

大蒜半头

、

耗油适量

、

精盐，生抽，蒜蓉辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先将窝窝头切薄片，放在油锅里炸一下。（也可以用油煎一下。）备用。
步骤2/5 点击查看大图
把豆角用手掰成段。清洗干净后，放油锅里煸炒。
步骤3/5 点击查看大图
再把切好的紫色洋葱放入锅里煸炒。
步骤4/5 点击查看大图
当两种菜差不多快熟的时候放入炸好的玉米饼（片）快速煸炒，再放入，精盐，蒜蓉辣酱，生抽，最后放点蚝油。起锅啦！
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将这道菜做好后装入盘中。味道不错啊！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-12

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