家常口水鸡
清爽的家常菜,没有油腻的口感,只有鲜辣爽滑、鸡肉弹牙的特点!夏天餐桌必备下饭菜!
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步骤1/5
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放入水中,加葱姜与料酒,一个八角,煮至15分钟。
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步骤2/5
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筷子能戳一个洞即可,汤留着可以用啊!
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步骤3/5
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捞起鸡腿放入冷水(或冰水)中过凉,切成小块码放盘中。
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步骤4/5
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调料全部放碗中,花生米是炸熟后去皮压碎,可以自己尝尝味道。
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最后一步
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淋在鸡肉上0K,美味好吃!!!
喜欢辣口的可以浇上辣椒油,最后撒上芝麻(我忘了),也可以用小米辣、泡椒代替剁椒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-13
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