教你做一碗正宗湖南牛肉米粉
湖南人爱吃米粉，可以身在他乡的湖南人吃不到正宗的家乡味，怎么办？自己动手
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材，米粉提前泡发一晚上；牛肉汤提前熬煮好，牛肉汤的做法其实很简单，牛肉最好挑选牛腩，放入锅里加八角、桂皮、干辣椒、料酒、酱油、蚝油等调料熬煮1小时，肉烂汤浓。
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉汤加热，放入米粉
-
步骤3/6
点击查看大图
用筷子将米粉慢慢分开，火开大，直到煮开，放入一勺剁辣椒
-
步骤4/6
点击查看大图
用筷子搅拌均匀
-
步骤5/6
点击查看大图
放入一勺白辣椒，白辣椒是湖南的特色菜，一般都用新鲜垃圾晒干后腌制而成的，没有白辣椒可以放入一勺辣椒油
-
最后一步
点击查看大图
最后放入香葱，稍微搅拌均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-13
牛肉米粉的相关分类
牛肉米粉的相关推荐
-
炒海带头
269757人看过 -
蔬菜粉丝汤#春天的鲜味#
166517人看过 -
快手菜凉拌海蜇
669407人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#香辣酱鸡肝
187991人看过 -
牛心菜炒粉丝
586277人看过 -
香酥吃不够 小酥肉
57437人看过 -
小炒黄牛肉，馋哭隔壁小孩子！
657401人看过 -
无油椒盐土豆块（空气炸锅版）
1918846人看过 -
湖北传统～排骨莲藕汤
387214人看过 -
蒸面条（河南卤面）
3239434人看过 -
豆瓣辣炒黄豆芽
59919人看过 -
#节后清肠大作战#白灼儿菜
1246865人看过
