香肠焖饭
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步骤1/6
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将大米洗好浸泡,准备配菜。香肠切薄片,土豆、胡萝卜切粒。
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步骤2/6
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锅热加少量油,加小葱爆香,放入香肠片煸炒。
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步骤3/6
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加入土豆粒、胡萝卜粒翻炒。
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步骤4/6
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加入胡椒汁、生抽、料酒、少许糖(糖的量只要三分之一小勺量就可以),翻炒片刻加入水(加入的水量为平时做偏干米饭的量)。再加入浸泡后的米(要将浸泡的水去掉)。拌匀后放入电饭煲启动米饭模式。
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步骤5/6
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出锅后可以根据自己喜好撒上少许生菜丝或西红柿粒等,这样吃的时候会更清爽不油腻。
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最后一步
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一个人的午餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-14
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