超松软奶黄面包
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步骤1/10
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把除黄油之外的所有原料放入面包机,启动和面程序,默认38分钟
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步骤2/10
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面和好店再放入黄油粒,再次启动和面程序38分钟,至到手膜出现,表示面就和好啦
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步骤3/10
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启动发酵程度,默认1⃣️小时,进行首发
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步骤4/10
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把面团取出,排气后分成大小一样的小面团,松驰10分钟
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步骤5/10
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拿一小面团压扁
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步骤6/10
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包入奶黄馅,捏紧,收口朝下
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步骤7/10
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压扁,切成花形
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步骤8/10
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进行第二次发酵,约30分钟
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步骤9/10
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取出松驰10分钟,刷上蛋清液
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最后一步
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烤箱预热,上下火160度烤15~20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-15
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