红烧鸡块
小时候就很爱吃红烧鸡 今天妈妈买回来我就尝试做一次 发现很简单 大家也可以试一试
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步骤1/6
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把鸡剁成块状 绰水煮熟沥干
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步骤2/6
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准备青椒 红椒 大蒜 姜片
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步骤3/6
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鸡块下九成热的油锅翻炒 倒入生抽 酱油调色
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步骤4/6
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倒入啤酒 啤酒没过鸡肉即可 放一点盐 一点糖 咸淡自己掌握
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步骤5/6
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等到汁收得差不多时 放入所有配料翻炒 最后加点鸡精调味即可装盘。
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最后一步
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出锅啦 很香 口水都要流出来了 这个菜很下饭呀
用啤酒煮熟即可 不需要水 会影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-16
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