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蔬菜蛋卷的做法

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蔬菜蛋卷

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给闺女的早餐。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋三个

、

小葱两棵

、

胡萝卜适量

、

豆角一根

、

面粉适量

、

盐适量

、

菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
胡萝卜切细长条，和豆角一起放到开水里焯3分钟，加少许盐焯熟了就可以。捞出来控干水分备用。
步骤2/5 点击查看大图
葱切碎了，和鸡蛋打到盆里，加少许盐和面粉，搅拌均匀，调成稀糊糊
步骤3/5 点击查看大图
电饼铛预热，刷上少量菜籽油，把面糊用勺子倒上快速摊开，薄薄的就行。因为饼很薄盖上盖子1分钟分钟就可以了。
步骤4/5 点击查看大图
熟了后拿出来把胡萝卜和豆角依次排上，卷起来，切开一段一段的就行了。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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