蒜香甘蓝炒腊味
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步骤1/6
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茎用甘蓝，腊肉，腊肠！选用的是吃茎的甘蓝而非嫩叶的，我们这一般都是这种！
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步骤2/6
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甘蓝去皮切段
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步骤3/6
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甘蓝切片，腊肉腊肠切片，姜蒜切末。有一张合影找不到了，这个拍酒的后面就是甘蓝，左上是切好的腊肉腊肠
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步骤4/6
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姜末爆锅放腊肉腊肠爆炒，脂肪处透明放蒜末
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步骤5/6
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蒜末炒香放甘蓝，翻炒后加盐加适量水，甘蓝半透明即可出锅
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最后一步
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此菜蒜香浓郁，腊味鲜香，甘蓝爽嫩，好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-18
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