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家常小龙虾的做法

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家常小龙虾

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10-30分钟 | 配菜(中级)

小龙虾随意

、

姜一个小姜

、

大蒜六瓣

、

盐半小勺

、

味精适量

、

酱油一勺

、

辣椒五个

烹饪步骤

步骤1/4
将小龙虾去头去尾线洗净。
步骤2/4
大蒜，生姜切片，辣椒斜切片备用。
步骤3/4
在锅内倒入一大勺油，待油稍热后放入一小部分姜，以防粘锅，完全热了后在放入剩下的姜和大蒜爆香，在放入小龙虾，待外壳变色了后加入调味料和辣椒。
最后一步
大火翻炒3分钟后加入啤酒，沸腾后转小火收汁，在成盘前撒上一些芝麻，就完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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