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手撕鸡的做法

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手撕鸡

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 5个

、

黄酒

、

花椒

、

八角

、

生抽

、

醋

、

五香粉

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿破开这样方便之后撕准备好姜丝八角和少许花椒
步骤2/5 点击查看大图
冷水下锅煮熟
步骤3/5 点击查看大图
煮熟后的鸡腿捞出晾凉准备开撕
步骤4/5 点击查看大图
撕好的鸡肉
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调汁：生抽两勺少许醋，再加一些五香粉麻油浇上去就搞定了。味道棒棒的。大家还可以加些花生碎，会更香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-18

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