京东肉饼
老公休息日总爱忙里抽闲做美食,今天特准备了上好的牛肉馅和猪肉馅各一斤,给我和儿子烙京东肉饼,厚厚的肉饼满屋飘香,美味必须分享,欢迎喜欢的亲们围观!
-
步骤1/13
点击查看大图
肉馅剁成细泥备用!
-
步骤2/13
点击查看大图
面粉温水和面至非常柔软,和好后醒至少2个小时以上,我是用包饺子剩的面,这样的面更加柔软哦!
-
步骤3/13
点击查看大图
将大葱剁碎,放入肉馅中,再加入其他佐料,用筷子顺一个方向搅拌,以至完全融合到一起!
-
步骤4/13
点击查看大图
将面粉分成2份,将其中一份在案板上擀成一个大的面片,并切成一面,成图片上的样子!
-
步骤5/13
点击查看大图
铺上肉馅,饼边空出来留用!
-
步骤6/13
点击查看大图
按图片上折叠
-
步骤7/13
点击查看大图
继续折叠
-
步骤8/13
点击查看大图
最后包好,压好边
-
步骤9/13
点击查看大图
切去多余的饼边,以免影响口感!
-
步骤10/13
点击查看大图
锅中倒入少许油,将饼烙成两面焦黄色!
-
步骤11/13
点击查看大图
锅中倒开水到饼的一半位置,盖上锅盖,小火焖制,中途翻面
-
步骤12/13
点击查看大图
锅中水烧干饼即好了!
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗绿豆水,解腻又解馋,哈哈,不多说了,开吃吧!
1.肉馅也可用一种,不过牛肉加猪肉更加软嫩哦!2.肉馅中打入一个鸡蛋,能够使肉馅口感更加软嫩!3.大葱最好先长杆的大葱,味道比较浓!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
京东肉饼的其他做法
京东肉饼的相关分类
京东肉饼的相关推荐
-
#豆果10周年生日快乐# 腊排骨一锅烩
20283人看过 -
#奇妙烘焙屋#红糖枣糕
147244人看过 -
#奇妙烘焙屋#红糖核桃枣糕
121527人看过 -
家常圆白菜炒粉丝
5084人看过 -
素炒平菇
2567964人看过 -
白菜炒粉丝
130663人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#玉米面红枣发糕
170935人看过 -
丸子
22001人看过 -
红糖枣糕—枣香浓郁,蓬松暄软!(750克纸盒2个)
31217人看过 -
土豆莴苣烧排骨~居家好菜
27802人看过 -
圆白菜炒粉丝
143237人看过 -
圆白菜炒粉丝
22176人看过