酸菜鱼儿
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步骤1/12
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各种备料
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步骤2/12
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酸菜泡好不咸就行或者着急多洗几遍也行
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步骤3/12
鱼儿加淀粉蛋清料酒胡椒粉拌匀去腥拌好加油一小勺拌一下腌30分
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步骤4/12
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油热加肉炒香
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步骤5/12
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葱姜蒜郫县醬
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步骤6/12
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酸菜炒一下加水
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步骤7/12
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加入鱼头鱼骨煮开
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步骤8/12
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酸菜捞出把鱼肉放进去
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步骤9/12
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加肉盖盖
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步骤10/12
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出锅放上蒜辣椒
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步骤11/12
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炸花椒麻椒捞出加辣椒
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最后一步
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泼油完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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