郫县豆瓣炒鸡蛋菜花
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因为夏天的缘故,最近家人都不爱吃饭,想想做什么,突然想做这道郫县豆瓣酱炒鸡蛋菜花,那就试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菜花整理成小块后,清洗完,放入水中浸泡
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步骤2/3
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材料郫县豆瓣酱,蒜末,鸡蛋打散
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最后一步
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油热,放入鸡蛋,炒开后,放入菜花,炒制断生,就是变颜色,放入豆瓣酱,少许盐,出锅放入蒜末。美味的菜肴就出来了。赶快开饭吧
小贴士
菜花,选购的是散菜花,茎比较长的那种。相比与园菜花,这种菜花,不面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
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