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五香毛豆

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海燕的窝

无毛豆不夏天，这么热的天儿，就想来盘毛豆，花生，喝喝啤酒，和好友聊上大天，感觉爽翻了，毛豆很好煮，不过个人有个人爱好，多煮一会儿口感绵一些，少煮一会儿脆一些，我个人还是喜欢多煮煮，不用太费劲嚼，也比较好消化.想要毛豆煮出来的颜色绿油油的，就要水开以后再放毛豆，还要放点油，全程不盖盖子，这样煮出来的颜色很正，不发黄.
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
毛豆 1000g
、
八角 5颗
、
花椒 适量
、
小茴香 适量
、
干红辣椒 3个
、
各种调料 适量
、
盐 适量
、
植物油 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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