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嫩滑牛肉粥的做法

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嫩滑牛肉粥

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜

、

包菜

、

香菇

、

牛肉

、

鸡蛋

、

料酒

、

酱油

、

香油

、

生粉

、

盐

、

生姜

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
胡萝卜，包菜，香菇浸泡后都切末备用，牛肉也尽量切碎加料酒，酱油，生姜，香油，生粉腌制20—30分钟，鸡蛋打散。
最后一步点击查看大图
煮好大米，依序放牛肉末，香菇末，胡萝卜末，包菜末，最后放适量盐。（放完牛肉末相隔一分钟后再放其他材料，每种材料都相隔个半分钟再放，不要一股脑全倒入。）ps：胡萝卜和香菇可以放油先炒一下，本人太懒了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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