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蒜苗炒肉片的做法

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蒜苗炒肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

猪肉

、

蒜苗

、

油

、

酱油

、

生粉

、

盐

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
猪肉洗净切片，加生粉、盐、酱油、蚝油适量搅拌均匀，腌制10分钟左右
步骤2/3
蒜苗洗净切段，把蒜头拍扁，这样炒的时候更入味。
最后一步点击查看大图
锅开火烧热，放油适量，放入腌好的肉片两面煎黄，（喜欢有点汤汁的话，这时候可放少许水）然后放入拍扁的蒜头炒入味，再放入蒜苗，炒断生即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-22

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