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蒜苗炒肉片(0/3)
猪肉洗净切片，加生粉、盐、酱油、蚝油适量搅拌均匀，腌制10分钟左右
蒜苗洗净切段，把蒜头拍扁，这样炒的时候更入味。
锅开火烧热，放油适量，放入腌好的肉片两面煎黄，（喜欢有点汤汁的话，这时候可放少许水）然后放入拍扁的蒜头炒入味，再放入蒜苗，炒断生即可起锅。