花式蛋炒饭,零失败
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步骤1/8
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鸡蛋两个打散倒入米饭
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步骤2/8
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搅拌均匀
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步骤3/8
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将材料切碎准备好
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步骤4/8
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先炒胡萝卜和洋葱
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步骤5/8
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再下黄瓜和火腿肠
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步骤6/8
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最后下米饭翻炒到颗粒膨胀加入:盐、鸡精、几滴料酒、一大勺蒸鱼豉油,盐少放点因为蒸鱼豉油本身是咸的
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步骤7/8
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装盘
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最后一步
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芒果立马拿勺自己吃
特别注意放米饭下去炒的时候,一开始翻炒不要太快,要等蛋液牢固附着在每粒米饭上的时候再翻一下,固定以后才可以快速翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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