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夏季里最省心的一碗快手炒面的做法

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夏季里最省心的一碗快手炒面

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夏季里，买来的时蔬，不少是不太易于保存的，而像胡萝卜、卷心菜等，储存的时间长，在短时间内还可以做出美味的快手炒面，这里就和大家分享。

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10分左右 | 切墩(初级)

卷心菜半个

、

胡萝卜半根

、

猪肉馅 100克

、

葱丝姜末适量

、

面条 300克

、

蚝油半勺

、

酱油 1勺

、

橄榄油适量

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
卷心菜半个，洗净切丝备用。
步骤2/10 点击查看大图
胡萝卜去皮切细丝。
步骤3/10 点击查看大图
切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。
步骤4/10 点击查看大图
适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。
步骤5/10 点击查看大图
过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油
步骤6/10 点击查看大图
爆香葱丝姜末
步骤7/10 点击查看大图
放入胡萝卜丝，快活翻炒。
步骤8/10 点击查看大图
接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。
步骤9/10 点击查看大图
下面条，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-23

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