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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 5个

、

红薯粉 200g

、

韭菜 300g

、

酱油适量

、

盐适量

、

饺子皮 250g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鸡蛋炒块，粉条用水煮熟过凉水，然后用菜刀切短，韭菜也切成短的然后把这三种东西放一块和，加一点香油，酱油，盐和均匀
步骤2/4 点击查看大图
用饺子皮把馅料包进去，捏紧口子，就可以下锅煎了，用的不粘平底锅，加一小勺油，开小火煎，因为里面的馅料基本都是熟的，所以只要皮熟了就能吃了
步骤3/4 点击查看大图
煎至两面金黄，就可以稍微加两勺水盖上盖子让饺子皮熟的更透一点
最后一步点击查看大图
煎至锅里没水了就可以出锅开吃了

小贴士

把红薯粉用水煮熟捞出来过凉水然后用菜刀切短备用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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