油糖粑粑
-
步骤1/7
点击查看大图
取一大碗加入糯米粉（超市就能买到现成的）
-
步骤2/7
点击查看大图
慢慢加入冷水调至面团汗湿程度始终，揉成光滑面团。
-
步骤3/7
点击查看大图
依次分为50克左右小剂子，搓圆压扁。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油，至油温7成热放入做好的粑粑生坯，转中火煎至两面微黄（油不要太多，火不宜太大以免粑粑会爆裂）。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅中剩余一点油加入红糖、水小火熬制橘红色（记住一定要小火，不然糖容易糊）
-
步骤6/7
点击查看大图
将粑粑倒入熬制好的糖浆中，直至两面挂糖。
-
最后一步
点击查看大图
起锅，享用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
油糖粑粑的相关分类
油糖粑粑的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#冷串串钵钵鸡
5553632人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27218077人看过 -
#餐桌上的春日限定#素炒西葫芦
1888359人看过 -
牛奶布丁
1059078人看过 -
蒸油麦菜
52909人看过 -
香辣茄盒
4053203人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#椒盐午餐肉土豆丁
173244人看过 -
冰糖仔姜
36594人看过 -
土豆胡萝卜炸酱米饭
856730人看过 -
牛肉炒西葫芦
46919人看过 -
糖醋藕片
3291182人看过 -
红烧五花肉
975232人看过
