炝生菜
生菜除了夹在汉堡包里，炝着吃也很好吃，脆脆哒
-
步骤1/6
凉开水放入盐，把生菜撕成一片片泡在里面，5-8分钟左右。主要是为了杀菌哈。
-
步骤2/6
生菜捞起，放在加了冰块凉开水里。这主要是让生菜吃起来脆脆的。放10分钟左右，抖干水分，装盘备用。
-
步骤3/6
葱姜蒜切沫，干辣椒切段，备用。
-
步骤4/6
盐少许，生抽两勺，醋半勺，糖半勺，料酒少许，蚝油一勺，鸡精少许。加凉水调成汁备用。
-
步骤5/6
锅内倒油，油热时倒入葱姜蒜煸出香味（巴拉两下就可以了，不要炒糊了），再倒入调好的料汁。最后加入辣椒段，因为辣椒容易黑，所以要最后加呦。
-
最后一步
把锅里的货浇到生菜上。收工。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
炝生菜的其他做法
炝生菜的相关分类
炝生菜的相关推荐
-
#花10分钟，做一道菜！#火腿肠炒黄瓜
471608人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！
359736人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1829901人看过 -
爆炒花甲好吃到爆‼️‼️
464173人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4011495人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2523806人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77346860人看过 -
宫保鸡丁
7877012人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26869250人看过 -
番茄牛肉汤
8927063人看过 -
#米饭最强CP#空气炸锅烤鱼
274724人看过 -
传统和反转寿司&饭团
2766757人看过
