无骨土豆鸡翅
这是我在微博上学滴~我就相当于做个作业哈哈~希望跟大家分享一下!爷爷最近住院,老人家总喜欢吃软软的好嚼的食物,这个无骨土豆鸡翅就特别适合给老人吃~
-
步骤1/16
点击查看大图
鸡翅泡好,洗干净(我买的鸡翅不太好!被人坑了)请忽略
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡翅用剪子剔骨…先把骨头宽的那头用剪子把肉跟骨头分离,顺着骨头往里剪,然后把鸡肉翻出来再把另一头的骨头剪掉…特别特别费劲
-
步骤3/16
点击查看大图
剃完骨头的鸡翅们(触感很微妙)
-
步骤4/16
点击查看大图
然后啊,把各种葱姜蒜蚝油酱油…等等除了黑胡椒外的所有调料都放进去,腌制一小时
-
步骤5/16
点击查看大图
拿出胡萝卜
-
步骤6/16
点击查看大图
拿出洋葱~
-
步骤7/16
点击查看大图
切成适量的丁
-
步骤8/16
点击查看大图
拿出削好皮的土豆
-
步骤9/16
点击查看大图
切片
-
步骤10/16
点击查看大图
用白水煮熟,直到软度能做成土豆泥
-
步骤11/16
点击查看大图
锅里放入黄油融化
-
步骤12/16
点击查看大图
炒香胡萝卜和洋葱
-
步骤13/16
点击查看大图
然后把土豆压成泥,放适量的盐,混入胡萝卜洋葱丁,还有芝士,拌匀
-
步骤14/16
点击查看大图
在淹好的鸡中翅里塞入土豆泥,不要塞太多,鸡翅的一半就好
-
步骤15/16
点击查看大图
放油煎熟即可
-
最后一步
点击查看大图
美味滴鸡翅就做好啦~(我老抽放多了,我当时放了两勺,不要跟我学!一勺就够)
鸡翅剃骨非常繁琐…我剃的都要烦死了,所以这道菜不适合大量的菜码,适合自己吃或者人少,鸡翅多的话,剔骨真的时间太长了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
无骨土豆鸡翅的其他做法
无骨土豆鸡翅的相关分类
无骨土豆鸡翅的相关推荐
-
自制番茄酱
451288人看过 -
自制蓝莓酱
19299人看过 -
黑松露法棍
10519人看过 -
可乐鸡翅
721198人看过 -
蓝莓果酱
6523人看过 -
黄蚬子蒸蛋
7426人看过 -
原来这样煮西米才好吃!教你做甜点【杨枝甘露】港式爆款营养丰富
46859人看过 -
酱豆腐
79582人看过 -
蓝莓果酱
9333人看过 -
蓝莓果酱
23339人看过 -
黑松露沙拉#爱的味道#
23826人看过 -
#美味开学季#西红柿打卤面
176711人看过