杨梅玫瑰茄酒
夏初去朋友的果园摘了杨梅，吃不完，于是拿来泡酒了，非常的好喝～玫瑰茄又叫洛神花，美容养颜哦！
-
步骤1/5
点击查看大图
新鲜的杨梅，一定不要冰冻过，挑选完好的泡盐水半小时至一小时，洗净晾干。玫瑰茄，新鲜的或晒干的都可以，撕开洗净晾干。
-
步骤2/5
点击查看大图
罐子洗净晾干，一定要无水无油！放入晾干去梗的杨梅和玫瑰茄，一层果肉一层冰糖，然后倒入酒，酒要没过果肉，不要装满罐子哦。约八分满就好了。避光，放置在阴凉干燥处。
-
步骤3/5
点击查看大图
一个月后将酒滤出。要注意一个月内需要隔几天观察下酒有没有变质，有白色漂浮物就表示坏掉了。滤出的酒是很香甜无异味的。剩下的果肉，舍不得可以再加冰糖和白酒接着泡第二泡，但是花的时间是第一泡的三倍左右。 一般果酒初泡夏天温度高，酿制一个月左右就可以滤出了哦。
-
步骤4/5
点击查看大图
滤出的果酒可以喝了，或是密封保存，我又放了约一星期。 罐子一定要密封好。用塑料袋或保鲜膜包住瓶口再盖好。
-
最后一步
点击查看大图
泡好的杨梅玫瑰茄酒，是不是很漂亮？
如果是妹纸喝，可以用度数比较低的米酒，20 30多度，多放点冰糖，泡出来口感绵甜，非常棒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
杨梅玫瑰茄酒的其他做法
杨梅玫瑰茄酒的相关分类
杨梅玫瑰茄酒的相关推荐
-
红桃K（别名：洛神花、玫瑰茄）果脯
11512人看过 -
木瓜炖牛奶
1315469人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香辣烤鱼
206105人看过 -
夏威夷风情烤牛肉串
383497人看过 -
韩式烤牛肉秘方
422361人看过 -
水煮肉片/炝锅腐竹/毛血旺/烤鱼
12983人看过 -
#做出牛肉的分寸感#家庭自助烤牛肉
170057人看过 -
#长帝CR32KEA烤箱试用#香辣烤鱼
19506771人看过 -
#冬季滋补花样吃法#韩式烤牛肉粒
144746人看过 -
#下饭红烧菜#家庭版烤鱼（非烤箱）
1640530人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#芹菜炒腐竹
154人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#炖鱼块
374人看过
