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珍珠丸子的做法

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珍珠丸子

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昨天做糯米烧卖剩了很多糯米香菇萝卜肉馅，这次废物利用啦。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉馅适量

、

胡萝卜

、

香菇

、

生抽

、

葱姜

、

糯米

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
适量糯米泡水四个小时，我的是第一天剩的泡了一夜。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜香菇切丁
步骤3/5 点击查看大图
剁好的肉馅，香菇丁胡萝卜丁，调味拌匀，＋生粉＋面粉，做成丸子馅，团成均匀大小的丸子。
步骤4/5 点击查看大图
丸子在糯米你滚一圈，均匀的粘上糯米。在蒸屉上放上胡萝卜片，(家里胡萝卜没有了我用的黄瓜片，)把沾满糯米的丸子放上去，蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
好吃简单，你值得拥有。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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