北方口味油炸面疙瘩(我那里叫老虎)
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.把面粉放入盆内,倒水搅拌至没有干面粉成糊状2.把酵母粉用少量温水化开倒入面糊中3.把鸡蛋放入面糊中搅拌均匀4.放少许盐搅拌均匀,醒一会再搅,反复几次,用筷子挑起不容易短就可以下锅了5.锅内倒油(3公分)6.油八成热,用筷子挑一疙瘩下锅炸至两面发黄即可
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步骤2/3
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煎炸中
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最后一步
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面糊要比我这个少稠一点,我做的不是很好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-27
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