茄汁油焖大虾
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去早市太晚,,虾就剩这么点点了,,宝贝爱吃番茄酱,,于是整起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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虾去头,开背去掉虾线,,沥干水分
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步骤2/4
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葱切小粒,姜切丝,蒜切碎,,锅里倒油,爆香,,
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步骤3/4
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葱姜蒜爆香以后,倒入虾,翻炒到变红,,加入番茄酱搅拌到每只虾均匀裹上酱,放糖和盐调味,,加稍许水翻炒收汁,,
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最后一步
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OK啦,,味道棒棒哒
小贴士
虾最好开背取虾线,,那样做熟了好剥,,虾头去掉,,要不小朋友吃起来会扎嘴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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