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苦瓜紫薯圈的做法

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苦瓜紫薯圈

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经典凉菜，并且是一道减肥菜品，营养丰富，制作简单。特别适合夏季食用。苦瓜中含的苦瓜素是对减肥瘦身有很好的作用。而紫薯的花青素含量较高，美容养颜，二者结合，颜色艳丽，是一道减肥的好菜品。

食材清单加入采购清单

紫薯 400g

、

苦瓜 1根

、

蜂蜜 3-5汤匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材准备
步骤2/5 点击查看大图
将紫薯切成小块，约1.5cm正方体，加入150ml水，加盖留孔，放入微波炉，中火加热10分钟
步骤3/5 点击查看大图
将苦瓜从中间切开，用勺子挖去中间的菜籽，备用。
步骤4/5 点击查看大图
将微波好的紫薯用勺子灌入苦瓜内，压实，切成合适大小即可。
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撰写制作步骤

小贴士

本次使用美的智能微波炉M3-L235B金色，23升 800W

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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