韭菜膜
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切墩(初级)
韭菜,鸡蛋,盐,十三香,
烹饪步骤
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步骤1/1
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1温水和面,面要软一点2切准备好的韭菜加香油或者油,十三香,盐(加油是为了不让韭菜出水)3面分成大小相等的面积子,擀成薄薄的面饼,摊上韭菜,打两个鸡蛋,铺匀再盖上一块面饼,饼边捏实在4电饼铛加油预热,放饼下面煎黄,翻面,两面金黄就熟了。我煎了差不多四分钟,韭菜铺的比较厚,我喜欢吃韭菜多一点的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-29
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